Salata Caesar cu orez

Normal 35500ef087a51f
Durata: 25 minute Persoane: 4

Preparare

  1. Puneti apa intr-un vas si fierbeti la foc mare. Cand apa incepe sa fiarba, puneti orezul, sarea si scadeti intensitatea focului la mediu. Fierbeti orezul timp de 20 min., apoi il strecurati.
  2. Intr-o tigaie fierbinte rumeniti pieptul de pui si condimentati-l cu ulei de masline, sare si piper. Cand este gata, taiati pieptul de pui in bucati si rosiile cherry in jumatati.
  3. Preparati sosul cu maioneza, busuioc, usturoi, capere, fileuri de anchoa, mustar, sare, zahar, piper, parmezan ras, sos negru, otet, sos picant, ulei de masline, lamaie stoarsa. Zdrobiti bucatile pana ce obtineti un sos omogen.
  4. Serviti intr-un bol amestecul de salata, orez, rosii si pui. Asezonati cu sosul preparat.

Ingrediente

  • Orez Trigrano / Special salate
  • 250 g orez Panzani Special pentru salate
  • 8 rosii cherry
  • diferite salate
  • un piept de pui
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • sos picant
  • sos negru (sos Worcester)
  • otet
  • 1 lingurita mustar
  • 6 linguri maioneza
  • 2 fileuri de anchoa
  • o jumatate de catel de usturoi
  • o jumatate de lamaie
  • frunze de busuioc proaspete
  • capere
  • 1 lingura de parmezan ras
  • zahar
  • - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  • Exista multe retete de salate pe baza de orez; unele se pregatesc rapid, altele sunt mai pretentioase, necesita timp si indemanare.
  • Daca doresti o reteta gustoasa si rapida pentru o masa delicioasa in doar 30 minute, Salata Caesar cu orez este alegerea ideala.